효능별
고추냉이 Wasabia koreana NAKAI.
- 생약명신엽(新葉)
- 식물명고추냉이
- 학명Wasabia koreana NAKAI.
- 이명산규근
- 과명겨자과
- 생육상다년생초본
- 개화기5월 ~ 6월
- 결실기6월 ~ 8월
- 사용부위과실
상세정보
| 성분 | siniglin, allylmastard oil, butylisothiocynate |
|---|---|
| 용도 | 식용 |
| 효능 | 류머티즘·신경통. 방부제·살균제 |
| 특징 | 굵은 원기둥 모양의 땅속줄기에서 많은 잎의 흔적이 있는데, 땅속줄기에서 나온 잎은 긴 잎자루가 있으나 심장형으로써 가장자리에 불규칙한 톱니가 있다. 잎자루는 밑쪽이 넓어져서 서로 둘러싸이나 줄기의 잎은 잎자루가 있으며 넓은 난형이거나 심장형이다. 꽃은 5-6월 줄기 끝에서 총상화서로 흰꽃이 달린다. 꽃받침은 타원형으로 가장자리가 희고, 꽃잎은 긴타원형이며 수술은 4강수술로써 암술은 1개이다. 열매는 약간 구부러져서 끝이 부리같이 생겼으나 종자가 들어있는 부분이 두드러진다. |